Směrnice svazu
Limitující a doporučená kriteria pro jednotlivé pěstební technologie – Integrovanou a ekologickou produkci
Směrnice stanoví limitující a doporučená kriteria pro jednotlivé pěstební technologie – Integrovanou a ekologickou produkci. Jejich dodržováním jsou vázáni všichni členové svazu EKOVÍN o.s. a jsou proto oprávněni používat ochranné známky svazu na svých produktech.
Směrnice jsou otevřeným systémem, který bude v souladu s vědeckotechnickým rozvojem doplňován o nové ověřené poznatky.
Směrnice integrované produkce jsou zpracovány s přihlédnutím k požadavkům na systémy IP révy vinné, jež pro švýcarské vinohradnictví zpracovali Basler a Murisier (1990) pro rakouské a jež jsou dnes podkladem k mezinárodně kladeným požadavkům na systémy IP révy vinné, které jsou zpracovávány v rámci organizace IOBC.
Směrnice ekologické produkce jsou zpracovány v souladu s požadavky Evropské komise a národních kritérií a vychází také z výsledků a závěrů projektu ORWINE